Adıyaman Kasaplar ve Besiciler Odası Nuri Anaç; “Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol için gerekli olan veteriner görevlendirilmediğinden hayvanların hastalıklı veya sağlıklı olduğu bilinmediği için kesimler yapıldı” dedi.
Adıyaman Kasaplar ve Besiciler Odası, Adıyaman’da 3 kasap esnafında tüberkülozlu et bulunmasına ilişkin açıklama yaptı.
Adıyaman Kasaplar ve Besiciler Odası’nda yapılan açıklamayı Başkan Nuri Anaç ve Yönetim Kurulu Üyeleri yaptı.
Açıklamaya Adıyaman’da kasaplık mesleğini icra eden vatandaşlar katıldı.
Yapılan açıklamada Adıyaman’da bulunan et kesim kombinasında Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından veteriner görevlendirilmediği belirtildi; “Kasap esnaflarımız hakkında yapılan suçlamaları kabul etmiyoruz. Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü başta olmak üzere 01.06.2024 tarihinde Adıyaman’da mevcutta bulunan et kesim kombinasında kesilen hayvanlarda, Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol için gerekli olan veteriner görevlendirilmediğinden hayvanların hastalıklı veya sağlıklı olduğu bilinmediği için kesimler yapıldı. O kesimler neticesinde hayvanlarda bulunan hastalık nedeniyle hayvanlar toplatıldı. Onlarla bir suçlama yapıldı kasaplara. Bu suçlamaların hiçbirini kabul etmiyoruz. Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü mevcuttaki mezbahanenin ağır hasarlı ve kullanıma kapalı olduğu hakkında herhangi bir bilgi veya açıklama yapılmadı. Kesimlere aynı şekilde devam edildi. Depremden bu yana mezbahaneye herhangi bir denetim yapılmadı. Kontrollü bir veteriner verilmedi. Kombinanın kendi veteriner hekimi bulunmamaktadır.”
KASAPLARIN KESİM MAKBUZU BULUNMAKTA
Açıklamanın devamında ise tüm kasapların kesim makbuzunun bulunduğu belirtilirken, kesim ücretlerinin düzenli ödendiği yaşanan olay sonrası ise herhangi bir denetim yapılmadığı aktarıldı; “Herhangi bir kasabın etinde veya etlerinde bir problem yoktur. Yapılan araştırmalar neticesinde sıkıntılar çıkmış olabilir ama kasaplarımızda bu sorunlar yoktur. Bu suçlamaların hiçbirini kabul etmiyoruz. Makbuzlu kesim eski yöntemlere göre devam etmektedir. Tüm kasapların kesim makbuzu bulunmakta ve kesim ücretini düzenli ödemekteyiz. 01.06.2024 tarihinde yapılan şikayet sonrası düzenli denetim yapılmadı. Gerekli denetimlerin ve araştırmaların yapılmasını temenni ediyoruz.”
